La Chata de Guadalajara, fundada en 1942, es un referente de la cocina tradicional tapatía en el corazón de Guadalajara.
Ubicada en una casona típica del centro histórico, La Chata es conocida por sus icónicos platillos como las tortas ahogadas, el pozole, las enchiladas y los tamales, todos preparados con ingredientes frescos y recetas auténticas.
Su ambiente familiar y servicio cálido, junto con un enfoque en la higiene y la calidad, la han consolidado como un lugar imprescindible para quienes buscan una auténtica experiencia culinaria mexicana.
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